1. 介绍四川老酒
四川老酒是中国著名的白酒之一,是以高粱、小麦、大豆、稻米等为原料,加上盐、水等经过发酵、蒸馏、陈贮等独特工艺制成。四川老酒的制作历史久远,具有几千年的历史,闻名全国。
四川老酒因为酒质柔和,入口回甘,含有大量的维生素、氨基酸等营养成分,被誉为“养生佳酿”。而其陈年的四川老酒则以酒味醇厚、回味悠长、滋补功效强悍而著名。
近日,一款20年陈酿的四川老酒52度闷藏归来,引起了广大酒友的关注和热议。
2. 描述闷藏20年的四川老酒
所谓“闷藏”,就是将四川老酒酿造出来后,将其密封存放,在特定温湿度下进行静态贮藏,以促进其陈酿和口感的升华。
20年一闷,此次闷藏的四川老酒,其酿造时间可以追溯到上世纪90年代,酿造工艺传承了千年传统技艺,经过多次精心管理,陈酿得到了更为出色的品质和口感。
此款四川老酒以传统的手工打瓷,精致考究的酒瓶,充满了浓郁的传统文化气息。外观上瓶身饱满,流线形设计的造型显得更具有优美性。酒液清澈或略带金黄色,细腻而圆润,入口醇香,回味悠长。
3. 品尝20年陈酿四川老酒的感受
当酒液入口时,一股醇厚的酒香瞬间弥漫于口腔之中。回味悠长,再次品尝到的是一种醇美甘醇的滋味。喉部深处似有无限的热度在渐渐蔓延,不断舒展,带来身体的舒适感受。酒液滋味绵长,余味悠长,回甘持久。饮用完毕后更是心旷神怡,感觉立体明亮!
4. 价格公布及结语
随着此款20年陈酿的四川老酒52度闷藏归来,其价格也不再是一般的白酒可以比拟的了。据了解,此款老酒的价格约为1000元/瓶,这让许多爱好者又多了一份困扰。
结语:四川老酒是一种具有多年历史的名贵酒品,历代传承下来的制作工艺使每一瓶四川老酒都散发出独特的文化氛围和口感质地。相信未来,四川老酒将会继承并弘扬中华白酒文化,成为中国文化的一张名片。